却是一点都不损伤鱼皮，用鱼皮来达到以假乱真的目的，里面的鱼肉，早已经被浓稠汤汁覆盖。

那汤汁可不一般，明显是用许多灵药混合那制作成方块的鱼肉一起熬煮成，看上去晶莹剔透，实际上入口即化，充分的将鱼肉的口感和那鱼肉本身所具备的雷霆麻痹感都是释放了出来。

这真的是一道巧夺天宫的菜品啊！

从平凡到惊艳，步方只用了一秒钟。

楚长生的动作也是让不少人关注到了这一点，顿时倒吸冷气的声音此起彼伏。

这特么的……是刀工？

挖出鱼肉，却不损鱼皮分毫！

并且还能将做好的食材都是重新装入鱼的身体之内清蒸……

这种刀工真的是亮瞎了所有人的眼睛。

不……

刀工的过程他们没有看到，但是这结果，却是让他们细思极恐。

燕宇等人也是目光一缩，明显惊骇了一番。

留下无损鱼皮，刨光鱼肉这是怎么做到的？

他的刀到底是有多快？

燕宇自问，自己的刀工想要做到这样，也基本上是无可能……或许只有刘加里这个一丝不苟的家伙的刀工能比一比了！

没有想到……步方刚刚露出的一手，便是让他们皮肤都是紧缩了起来。

一股铺面而来的紧迫感，让他们不由的倒吸凉气。

难怪敢一口气厨斗餮碑厨榜前十的大厨，单凭这刀工，就必须让他们重视了起来。

如果说闻人丑的刀工是暴力美学。

那步方的刀工便是细致到精雕细琢般的鬼斧神工！

两者一比，闻人丑的刀工便是相形见绌，被彻底的比了下去。

哗啦……

瓷勺舀起汤汁，汤汁中混着鱼肉块。

那勾芡的汤汁拉起长长的丝线，浓稠而晶莹，香味扩散，热气腾腾。

燕宇面色严肃了起来，汤汁入口，鱼肉块入口即化。

他的面色之上似乎有淡蓝色的雷霆闪过，整个人的头发都是根根倒竖起来，浑身的毛孔刹那紧缩。

一股热浪顺着他的喉头涌入他的腹中，让他整个人都是不由的吐出了一口长长的热气。

仿佛是将所有的郁闷都是一吐而出一般！

这菜品……美味！

燕宇目光复杂，他舔着瓷勺，看着步方，心中不由思虑万千，百转千回。

他得承认，他似乎有些小看这小厨子了。

其他人也是纷纷拿起瓷勺，舀了那汤汁。

沐橙最是好奇，或许因为她是女性的原因，心思缜密，刀工也是属于那种精雕细琢型的，所以对于这道菜，她心中有着万千好奇。

因为无论她想破头皮都是不明白，为何步方能够将鱼肉剜出，而不损鱼皮！

还能够将鱼肉重新装回去，进行清蒸……仿佛那鱼从未被处理过一般。